
Instrucións:
Córtase a parte superior do pomelo e valéirase con coidado de non o romper. Pícase a pulpa e mestúrase coa cenoria, a mazá, o xamón cortado en taquiños moi miudos e a metade do queixo. Unha vez ben mesturado todo, rechéase o pomelo e cúbrese co resto do queixo relado. Gratínase no forno durante uns minutos e sérvese.
Publicada en lareira.net el 5/10/2008
© receita, lareira.net