Instrucciones:
Picar la carne en trozos muy pequeños y la costilla, de haberla, en palos individuales.
Picar muy menuda la cebolla y dorarla en aceite. Cuando esté dorada, incorporar las carnes y rehogarlas unos minutos. Añadir los garbanzos. Remover con cuidado hasta que todo esté caliente y bien mezclado. Servir enseguida.
Publicada en lareira.net el 15/4/2009
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