Instrucciones:
Se frie la morcilla, luego se sofrie el ajo, se abre el pimiento, se rellena con el fiambre, el ajo, la morcilla, el huevo, el queso rallado y el tabasco. Se revuelve todo y se cierra el pimiento con unos palillos y se frie en abundante aceite caliente.
Receta enviada por Aguelet (Parla, Madrid)
Publicada en lareira.net el 1/10/2004
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