| PRODUCTO | FECHA* | LOCALIDAD | AYUNTAMIENTO | PROVINCIA |
| ENERO | ||||
| Botillo, Lacón, Queso | 20-ene | As Nogais | As Nogais | Lugo |
| Cacheira | 28 enero | Pazos de Borbén | Pazos de Borbén | Pontevedra |
| Chorizo | 17-ene | Abedes | Verín | Ourense |
| FEBRERO | ||||
| Chorizo | 02-feb | Vilanova | Póboa de Trives | Ourense |
| Chorizo | 04-feb | Vila de Cruces | Vila de Cruces | Pontevedra |
| Queso tetilla | Ultimo domingo | Antas do Ulla | Antas do Ulla | Lugo |
| FEBRERO/MARZO | ||||
| Botillo | Domingo carnaval | Navia de Suarna | Navia de Suarna | Lugo |
| Botillo | Domingo carnaval | Viana do Bolo | Viana do Bolo | Ourense |
| Caldo de huesos | Domingo de Carnaval | Taboada | Taboada | Lugo |
| Cocido | Domingo anterior carnaval | Lalín | Lalín | Pontevedra |
| Filloa | Sábado siguiente a Martes de Carnaval | Sada | Sada | A Coruña |
| Grelo | Domingo carnaval | As Pontes de García Rodríguez | As Pontes de García Rodríguez | A Coruña |
| Lacón con grelos | Domingo de Carnaval | Cuntis | Cuntis | Pontevedra |
| MARZO | ||||
| Caldo gallego | Ultimo domingo | Mourente | Pontevedra | Pontevedra |
| Filloa | Domingo piñata | Lestedo | Boqueixón | A Coruña |
| Filloa a la piedra | Variable | A Baña | A Baña | A Coruña |
| Huevos con chorizo | Vispera de San Lázaro | Pontecesures | Pontecesures | Pontevedra |
| Lamprea | Víspera de San Lázaro | Pontecesures | Pontecesures | Pontevedra |
| Oreja de cerdo | Variable | Sales | Vedra | A Coruña |
| Queso tetilla | 1er domingo | Arzúa | Arzúa | A Coruña |
| Queso tetilla | 3er domingo | Friol | Friol | Lugo |
| MARZO/ABRIL | ||||
| Aguardiente | Domingo de Pascua | Portomarín | Portomarín | Lugo |
| Angula | Sábado Santo | Ponteceso | Ponteceso | A Coruña |
| Angula | Domingo de Pascua | Tui | Tui | Pontevedra |
| Congrio | Semana Santa | Muxía | Muxía | A Coruña |
| Empanada de lamprea | Sábado Santo | Padrón | Padrón | A Coruña |
| Ostras | Domingo de Pascua | Arcade | Soutomaior | Pontevedra |
| Rosquilla | Domingo de Pascua | Abades | Silleda | Pontevedra |
| Vino | Semana Santa | O Rosal | O Rosal | Pontevedra |
| Vino Ribeira Sacra | Variable | Chantada | Chantada | Lugo |
| Vino Ribeira Sacra | Variable | Quiroga | Quiroga | Lugo |
| ABRIL | ||||
| Bacaladilla y mejillón | 1er domingo | Ribeira | Ribeira | A Coruña |
| Bollo preñado | 30 abril | Carral | Carral | A Coruña |
| Champiñón | Último sábado | Ordes | Ordes | A Coruña |
| Lamprea | Variable | Arbo | Arbo | Pontevedra |
| Pulpo | Último sábado | Santa María de Oia | Oia | Pontevedra |
| Vino | 3er sábado | Betanzos | Betanzos | A Coruña |
| Vino de Amandi | Sábado-Domingo de Ramos | Sober | Sober | Lugo |
| Vino del Ulla | Variable | Sarandón | Vedra | A Coruña |
| ABRIL/MAYO | ||||
| Vino del Ribeiro | Variable | Ribadavia | Ribadavia | Ourense |
| MAYO | ||||
| Aguardiente del Ulla | 2º domingo | Ribadulla | Vedra | A Coruña |
| Choco | 2º domingo | Redondela | Redondela | Pontevedra |
| Codillo | 19 mayo | A Lama | A Lama | Pontevedra |
| Filloa | 01-may | Muimenta | Cospeito | Lugo |
| Gallo de corral | Último domingo | Vila de Cruces | Vila de Cruces | Pontevedra |
| Lamprea do Ulla | 1er domingo | Pontevea | Teo | A Coruña |
| Melindres | 3er domingo | Melide | Melide | A Coruña |
| Pan | 09-may | Carballo | Carballo | A Coruña |
| Pan | 15 mayo | Carral | Carral | A Coruña |
| Salmón | 3er domingo | A Estrada | A Estrada | Pontevedra |
| Trucha | 02-may | Oroso | Oroso | A Coruña |
| Trucha | 01-may | A Pontenova | A Pontenova | Lugo |
| Trucha y cabrito | Último domingo | Pontecaldelas | Pontecaldelas | Pontevedra |
| JUNIO | ||||
| Cereza | 2º fin de semana | Beade | Vigo | Pontevedra |
| Conejo de granja | 22 junio | A Anllada | Cuntis | Pontevedra |
| Empanada | 1er domingo | A Barqueira | Cerdido | A Coruña |
| Melindre y Ternera gallega | Variable | Melide | Melide | A Coruña |
| Queso | Variable | Corredoira | Cotobade | Pontevedra |
| Raxo | 1er sábado | Brántuas | Ponteceso | A Coruña |
| Roscón de yema | Último sábado | A Guarda | A Guarda | Pontevedra |
| Trucha | 24 jun. (domingo anterior) | Brión | Brión | A Coruña |
| Vino tinto de O Salnés | 1er fin de semana | Barrantes | Ribadumia | Pontevedra |
| JULIO | ||||
| Almeja | 31-jul | Mugardos | Mugardos | A Coruña |
| Almeja | 16 jul. (domingo anterior) | Carril | Vilagarcía de Arousa | Pontevedra |
| Bica | Último domingo | Poboa de Trives | Póboa de Trives | Ourense |
| Callos | 1er domingo | Parga | Guitiriz | Lugo |
| Callos | 11 jul. (domingo más próximo) | Mosteiro | Meis | Pontevedra |
| Cereza | 2º viernes | Culleredo | Culleredo | A Coruña |
| Churrasco | 25-jul | O Covelo | O Covelo | Pontevedra |
| Cordero al espeto | Último domingo | Moraña | Moraña | Pontevedra |
| Langosta | 1º fin de semana | A Guarda | A Guarda | Pontevedra |
| Paella | 30-jul | Cortegada | Silleda | Pontevedra |
| Pan | 2º sábado | A Brea | Carballo | A Coruña |
| Pan de Cea | 11 julio (San Benito) | San Cristovo de Cea | San Cristovo de Cea | Ourense |
| Pata de cerdo con habas | Principio | Mondariz | Mondariz | Pontevedra |
| Percebe | Último domingo | Aguiño | Ribeira | A Coruña |
| Percebe de Roncudo | 1er sábado | Corme | Ponteceso | A Coruña |
| Pulpo | Último sábado | Ribadeo | Ribadeo | Lugo |
| Rosquilla | 1er domingo | Gondomar | Gondomar | Pontevedra |
| Vieira | Variable | Cambados | Cambados | Pontevedra |
| Xouba | 25-jul | Rianxo | Rianxo | A Coruña |
| AGOSTO | ||||
| Aguardiente | 2º sábado | San Ciprián | O Cervo | Lugo |
| Aguardiente de O Condado | 3er domingo | Sela | Arbo | Pontevedra |
| Almeja | Variable | Corcubión | Corcubión | A Coruña |
| Almeja | 3er domingo | Campelo | Poio | Pontevedra |
| Anguila | 1er fin de semeana | Barral | Castrelo de Miño | Ourense |
| Berberecho | 21-ago | Baldaio | Carballo | A Coruña |
| Bonito | 1er fin de semana | Burela | Burela | Lugo |
| Bonito | 1er fin de semana | Cervo | O Cervo | Lugo |
| Carne a la brasa | 21 y 22 agosto | Mazaricos | Mazaricos | A Coruña |
| Cocido | Variable | Cee | Cee | A Coruña |
| Cocido | 15 ag. (sábado anterior) | San Cristovo de Cea | San Cristovo de Cea | Ourense |
| Empanada | Último domingo | Noia | Noia | A Coruña |
| Empanada | 3er domingo | Allariz | Allariz | Ourense |
| Empanada | 3er sábado | Bandeira | Silleda | Pontevedra |
| Jamón | 15-ago | A Cañiza | A Cañiza | Pontevedra |
| Jamón asado | Finales | Lougares | Mondariz | Pontevedra |
| Lechón a la brasa | Último domingo | Amil | Moraña | Pontevedra |
| Mejillón | 1er domingo | Lorbé | Oleiros | A Coruña |
| Mejillón | 1er domingo | Vilanova de Arousa | Vilanova de Arousa | Pontevedra |
| Navaja | 1er domingo | Fisterra | Fisterra | A Coruña |
| Oreja de cerdo | 20-ago | Limodre | Fene | A Coruña |
| Pan de maíz | Último domingo | Cabral | Vigo | Pontevedra |
| Pimiento | 1er fin de semana | Arnoia | Arnoia | Ourense |
| Pimiento de Herbón | 1er sábado | Padrón | Padrón | A Coruña |
| Pulpo | 22-ago | A Faeira | As Pontes de García Rodríguez | A Coruña |
| Pulpo | Variable | Sardiñeiro | Fisterra | A Coruña |
| Pulpo | 2º domingo | O Carballiño | O Carballiño | Ourense |
| Pulpo | Variable | Porto do Son | Porto do Son | A Coruña |
| Queimada | 16 ag. (sábado posterior) | Cervo | O Cervo | Lugo |
| Queique | 17-ago | Ordes | Ordes | A Coruña |
| Queso del Cebreiro | 1er fin de semana | As Nogais | As Nogais | Lugo |
| Requesón | 29-ago | A Capela | A Capela | A Coruña |
| Rosca de Sober | 12-ago | Sober | Sober | Lugo |
| Sardina | 17-18 agosto | Río da Loba | Oleiros | A Coruña |
| Sardina | 18-ago | Sada | Sada | A Coruña |
| Solla del Miño | 3er sábado | O Rosal | O Rosal | Pontevedra |
| Tortilla | 1er viernes | Laro | Silleda | Pontevedra |
| Vino Albariño | 1er domingo | Cambados | Cambados | Pontevedra |
| Vino de O Condado | Último domingo | Salvaterra do Miño | Salvaterra do Miño | Pontevedra |
| SEPTIEMBRE | ||||
| Aguardiente | Último domingo | Valga | Valga | Pontevedra |
| Callos | 1er domingo | Salceda de Caselas | Salceda de Caselas | Pontevedra |
| Carne de potro | 05-sep | A Pobra do Carmiñal | A Pobra do Caramiñal | A Coruña |
| Empanada | Variable | Carral | Carral | A Coruña |
| Empanada de maíz | 1er domingo | Casás | A Pobra do Caramiñal | A Coruña |
| Miel | Último domingo | Lugo | Lugo | Lugo |
| Oreja de cerdo | Variable | Cabaleiros | Mos | Pontevedra |
| Patata | Variable | Coristanco | Coristanco | A Coruña |
| Sardina | 09-sep | Gandarío | Bergondo | A Coruña |
| SEPTIEMBRE/OCTUBRE | ||||
| Berberecho | Variable | Cabana | Ponteceso | A Coruña |
| OCTUBRE | ||||
| Callos | 1er domingo | O Porriño | O Porriño | Pontevedra |
| Carne de ternera gallega | 12 octubre | Montederramo | Montederramo | Ourense |
| Habas | 1er domingo | Laracha | Laracha | A Coruña |
| Habas | Variable | Ponteceso | Ponteceso | A Coruña |
| Habas | 9 oct. (domingo anterior) | Lourenzá | Lourenzá | Lugo |
| Marisco | 2º domingo | O Grove | O Grove | Pontevedra |
| Mejillón | 2º sábado | O Grove | O Grove | Pontevedra |
| Miel y Queso | 1er domingo | A Barqueira | Cerdido | A Coruña |
| Mosto | 1er sábado | Betanzos | Betanzos | A Coruña |
| Patata | 2º fin de semana | Vilar de Barrio | Vilar de Barrio | Ourense |
| Vieira | Último domingo | Bueu | Bueu | Pontevedra |
| NOVIEMBRE | ||||
| Calabaza | 3º domingo | Parroquia de Cabral | Vigo | Pontevedra |
| Castaña | 1er domingo | A Barqueira | Cerdido | A Coruña |
| Castaña | 11-nov | Folgoso do Courel | O Caurel | Lugo |
| Castañas asadas | 11-nov | Xinzo de Limia | Xinzo de Limia | Ourense |
| Chicharrón | 30-nov | Golmar | Laracha | A Coruña |
| Setas y champiñones | 01-nov | As Pontes de García Rodríguez | As Pontes de García Rodríguez | A Coruña |
| DICIEMBRE | ||||
| Capón | 22-dic | Arzúa | Arzúa | A Coruña |
| Capón | 21-dic | Vilalba | Vilalba | Lugo |
| Oreja de cerdo | 1er domingo | San Andrés de Cedeira | Redondela | Pontevedra |
| Peros cocidos en vino | Variable | Mondariz | Mondariz | Pontevedra |
*Las fechas indicadas pueden sufrir modificaciones. Para más información pueden consultarse los respectivos Ayuntamientos.
Si hemos olvidado alguna fiesta o encuentras algún dato erróneo, por favor, envíanos la información poniéndote en contacto con nosotros mediante el enlace que aparece al pie de página: "Contacto"
RSS